Diante de mudanças no gosto dos consumidores, empresas da área alimentícia têm enfrentado desafios para manter um crescimento sustentável, constantemente buscando estratégias para lidar com as disrupções que afetam os mercados alimentícios modernos. É nesse contexto que esse estudo de caso da empresa brasileira Mantiqueira, que atuou de maneira inovadora no mercado de ovos, ganhou … Continue lendo Iniciativa de empreendedor leva caso de empresa brasileira do mercado de ovos a um dos principais periódicos do agronegócio